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Jour : 15 avril 2017

Nooshejan, la cuisine iranienne

Nooshejan, la cuisine iranienne

Après un passage en Arménie nous voilà avec Clém en Géorgie depuis hier. Mais avant de vous raconter nos péripéties, on vous avait préparé un petit article exclusivement dédié à la cuisine iranienne. Internet n’es pas si facile à avoir par ici.. Préparez vos papilles ! et vos casseroles pour tester les recettes à la fin de cet article !

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L’Iran – De Nordooz à Téhéran

L’Iran – De Nordooz à Téhéran

Le deuxième passage à la frontière est la bonne! Après 4h d’attente, nous obtenons notre visa iranien et parcourons nos  premiers kilomètres à travers des paysages montagneux assez arides. A chaque coup de pédale, les couleurs des montagnes changent, passants du orange, au blanc, puis au rouge jusqu’au rose. L’arrêt au premier village m’a procuré un choc (comme un sentiment d’agoraphobie) : arrivés à la sortie de la prière Zuhr (début de l’après midi),  40 iraniens nous entourent rapidement, curieux, souriants, certains nous proposent même de nous inviter dormir… La transition est trop brusque entre les espaces arméniens et cette proximité iranienne. On se fera tout de même inviter quelques kilomètres plus loin…

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